Đánh giá máy xay sinh tố: Blendtec vs. Vitamix (& những người khác)

Trong những năm qua, chúng tôi đã sử dụng rất nhiều loại máy xay sinh tố khác nhau và tôi đã viết một số bài đánh giá máy xay sinh tố. Nấu ăn từ đầu ba lần một ngày cho tám người cho tôi RẤT NHIỀU thời gian để thử nghiệm máy xay trong khi làm nước sốt, sinh tố và hơn thế nữa. Máy xay sinh tố yêu thích của tôi đã thay đổi một vài lần trong những năm qua vì vậy tôi đã tìm thấy một đánh giá cập nhật theo thứ tự!


Những gì cần tìm ở một máy xay sinh tố chất lượng

Một chiếc máy xay sinh tố tốt có thể tồn tại trong nhiều năm, vì vậy bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi mua một chiếc máy xay sinh tố tốt!

Trước khi quyết định máy xay sinh tố nào phù hợp với bạn, hãy cân nhắc tần suất sử dụng, dung lượng máy cần dùng và ngân sách của bạn. Tôi cũng đã xem xét thời hạn bảo hành của mỗi máy xay sinh tố và độ phù hợp của nó trong tủ hoặc dưới quầy.


Dựa trên những tiêu chí này, tôi đang chia sẻ những chiếc máy xay yêu thích của tôi mà chúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm và lý do tại sao. Đây là những mục yêu thích của chúng tôi trong mỗi danh mục: công suất cao, thân thiện với ngân sách, dễ dàng nhất cho trẻ em và hòa nhập.

Máy xay sinh tố tốc độ cao tốt nhất

Máy xay tốc độ cao là tất cả các cơn thịnh nộ. Với sự phổ biến liên tục của sinh tố trong những năm gần đây, những chiếc máy xay sinh tố này đã trở thành thiết bị nhà bếp được sử dụng nhiều nhất trong nhiều nhà bếp. Cá nhân chúng tôi đã thử một số lần lặp lại khác nhau của hai ứng cử viên hàng đầu: Blendtec và Vitamix và trong khi cả hai đều tuyệt vời, tôi nghĩ chúng tôi sẽ gắn bó với yêu thích hiện tại của mình trong nhiều, nhiều năm nữa …

Lựa chọn hàng đầu của tôi: Vitamix 750 Professional Series

Chúng tôi có Vitamix 750 Professional bằng thép không gỉ chải này và tôi thích nó! Nó có một động cơ 2,2 mã lực và kết hợp nhanh chóng và hoàn toàn.

Nhược điểm lớn nhất (và có thể là duy nhất) của máy xay sinh tố này? Giá.




Hầu hết mọi người sẽ ’ không muốn giảm $ 600 + cho máy xay sinh tố và có một số tùy chọn ít tốn kém hơn (xem bên dưới) cũng hoạt động như vậy. Chúng tôi đã chọn cái này vì nó là loại chuyên nghiệp và máy xay của chúng tôi được sử dụng nhiều hàng ngày để làm bơ hạt, sinh tố và thậm chí cả súp.

Vitamix đầu tiên của chúng tôi là chiếc 5200 đã được tân trang lại mà chúng tôi đã tiết kiệm hàng tháng trời để trở thành cặp đôi mới cưới. Đó là một cải tiến so với máy xay quà cưới trị giá 30 đô la của chúng tôi và chúng tôi đã sử dụng nó trong nhiều năm. Nhược điểm duy nhất là nó không vừa với tủ trên quầy và cái lọ quá lớn để vừa với bất kỳ tủ bếp nào của chúng tôi. Điều này có nghĩa là với không gian quầy rất hạn chế, nó luôn ở giữa quầy làm hai mảnh và theo lối đi. Chúng tôi đã sử dụng máy xay sinh tố đó hàng ngày trong hơn năm năm và nó vẫn chạy như một nhà vô địch khi chúng tôi chuyển nó cho một thành viên trong gia đình.

Dòng máy chuyên nghiệp mới hơn khắc phục điều này với thiết kế ngắn hơn và là máy xay sinh tố hàng ngày của chúng tôi hiện nay. Trên thực tế, hiện tại chúng tôi cất giữ trong tủ bếp nên nó hoàn toàn không có trên quầy!

Ưu và nhược điểm của Vitamix

Ưu điểm:


  • Carafe không chứa BPA
  • Động cơ 2,2 mã lực
  • Nắp chống tràn
  • Các mẫu mới phù hợp dưới quầy hoặc cất trong tủ
  • Bốn lưỡi để trộn nhanh hơn
  • Sự lựa chọn của nhiều nhà hàng và quán bar vì hiệu suất ổn định và linh hoạt
  • “ Tự làm sạch ” - nếu bạn cho nước xà phòng vào, nó sẽ tự làm sạch và bạn chỉ cần rửa lại

Nhược điểm:

  • Giá cả
  • Tiếng ồn ào (do động cơ mạnh mẽ, mặc dù điều này đúng với tất cả các máy xay tốc độ cao)
  • Máy rửa bát không an toàn

Blendtec vs. Vitamix

Đánh giá Blendtec- Blendtec vs VitamixMột vài năm trước, tôi đã có cơ hội sử dụng Blendtec một thời gian. Blendtec là một lựa chọn tuyệt vời khác với tốc độ và hiệu suất động cơ tương đương. Vào thời điểm đó, tôi thích Blendtec ngắn hơn và dễ lưu trữ hơn, mặc dù như đã đề cập, điều này đã được giải quyết với các mẫu Vitamix mới hơn.

Cả hai đều có chế độ bảo hành tốt, carafes không chứa BPA và là sự lựa chọn tuyệt vời làm máy xay sinh tố tại nhà. Lý do mà Vitamix mới vẫn chiến thắng trong cuốn sách của tôi là nắp có hệ thống chốt vẫn hoạt động (chúng tôi đã có một vài tai nạn với Blendtec) và Vitamix có hệ thống điều khiển thủ công so với hệ thống Blendtec được vi tính hóa. Ngoài ra, Vitamix có 4 lưỡi để Blendtec ’ s hai.

Vì vậy, Vitmix giành chiến thắng, mặc dù Blendtec là một nhà á quân tuyệt vời.


Thân thiện với ngân sách hơn Vitamix

Chúng tôi có đầu dòng Professional Series Vitamix nhưng có những mô hình tuyệt vời khác có giá chỉ bằng một nửa.

Lựa chọn tốt nhất: Vitamix 5300 được tân trang lại đã được chứng nhận vẫn nằm gọn trong gầm tủ trên quầy, có động cơ mạnh mẽ bền bỉ và chỉ bằng một nửa giá của dòng máy chuyên nghiệp.

Máy xay sinh tố thân thiện với ngân sách tốt nhất

Nếu máy xay sinh tố tốc độ cao cấp nhà hàng không phù hợp với túi tiền, thì có một số tùy chọn giá thấp hơn cũng hoạt động tốt! Trên thực tế, nhìn lại, đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời thay vì Vitamix khi ngân sách của chúng tôi eo hẹp hơn nhiều năm trước.

Lựa chọn hàng đầu: Ninja Pro

Ninja Professional Blender là một chiếc máy xay sinh tố có giá trị cao và tuyệt vời. Nó gần bằng sức mạnh của một máy xay sinh tố tốc độ cao thực sự và có thể làm được nhiều việc tương tự với mức giá chỉ bằng một phần nhỏ.

Chúng tôi phải thử cái này ở một ngôi nhà cho thuê khi đi nghỉ. Tôi rất ấn tượng với sức mạnh của Ninja, và với mức giá dưới 100 đô la, đây là một lựa chọn thay thế ít tốn kém hơn nhiều so với hai thương hiệu lớn. Ninja không đo lường được sức mạnh của Vitamix nhưng nó có thể thực hiện gần như tất cả các chức năng tương tự và được đánh giá rất tốt.

Máy xay sinh tố dễ dàng nhất cho trẻ em

Những đứa trẻ lớn hơn của tôi dễ dàng thao tác hầu hết các thiết bị nhà bếp và thậm chí có thể cầm dao đầu bếp một cách an toàn (nhờ khóa học Kids Cook Real Food), nhưng máy xay sinh tố tốc độ cao không phải là một món đồ chơi và tôi không cho trẻ nhỏ của chúng tôi sử dụng chúng. Thật quá dễ dàng (ngay cả đối với người lớn) khi để thìa vào và làm nổ mô tơ hoặc không chốt nắp và sơn bếp. (Tôi có tội với cái đó!)

Một thời gian trước, chúng tôi đã nhận được Magic Bullet như một món quà. Tôi gần như không lấy nó ra khỏi hộp vì chúng tôi sử dụng Vitamix của chúng tôi cho mọi thứ, nhưng tôi tự hỏi liệu nó có phải là một lựa chọn tốt cho bọn trẻ không và quyết định thử nó vì nó không chiếm nhiều chỗ.

Tôi thấy rằng kích thước và tốc độ phù hợp để trẻ em có thể làm từng ly sinh tố miễn là chúng biết tỷ lệ và không đổ quá nhiều. Nó cũng thuận tiện cho việc cắt nhỏ thực phẩm và làm những thứ như guacamole.

Tôi sẽ không xem nó có thể so sánh với các tùy chọn ở trên và sẽ không mua nó, nhưng nó là một lựa chọn thuận tiện và không tốn kém để cho trẻ em sử dụng.

Máy xay sinh tố hòa nhập tốt nhất

Tôi có thể viết một lời ca ngợi cho máy xay sinh tố ngâm của mình vì tôi sử dụng nó rất thường xuyên. Chúng tôi đã có một máy xay sinh tố ngâm Cuisinart trong gần một thập kỷ và cuối cùng khi nó chết, chúng tôi đã thay thế nó bằng Máy xay sinh tố ngâm 4 trong 1 Oxa và chúng tôi vô cùng thích nó!

Máy xay ngâm thực sự tuyệt vời khi bạn không cần nguồn điện (hoặc dọn dẹp) của máy xay tốc độ cao. Tôi cũng sử dụng điều này mọi lúc để trộn súp và nước sốt trong chảo mà không cần phải mạo hiểm chuyển chúng vào máy xay sinh tố. Vì máy xay ngâm là thép không gỉ, điều này cũng giảm thiểu nhựa chạm vào thực phẩm nóng.

Như một phần thưởng, OXA có các tệp đính kèm có thể đánh trứng và cắt nhỏ (tuyệt vời cho hành tây mà không có nước mắt). Cá nhân tôi coi cả máy xay sinh tố tốc độ cao thông thường và máy xay ngâm đều là những dụng cụ nhà bếp cần thiết vì tôi sử dụng chúng theo những cách khác nhau.

Có rất nhiều lựa chọn có sẵn khi nói đến máy xay sinh tố, nhưng đây là những lựa chọn yêu thích của cá nhân tôi và đã đáp ứng được nhu cầu của gia đình chúng tôi.

Máy xay sinh tố yêu thích của bạn là gì? Bạn có đồng ý với đánh giá máy xay sinh tố của tôi không? Chia sẻ bên dưới!